Pro porovnání uveřejňuji fotografie ze sushi baru v Praze ve Slovanském domě. Stejně jako ve většině japonských sushi barů i zde je konzumace podle talířků.
Sushi bar ve Slovanském domě je velice pěkně vybavený, ale na rozdíl od Tokya prázný. Asi proto, že sushi bar v Japonsku je běžná restaurace, ale v Praze patří mezi dražší.
Na rozdíl od Japonska, kde jsme pili čaj, v Praze jsme popíjeli plzýnku a vybraná vína.
Kuchař byl milý, japonsky ale nerozuměl. Pak jsme se dověděli, že je to Číňan.
Propriety pro přípravu sushi. Stylové japonské umyvadlo.
Pár snímků z okolí Slovanského domu.
|